Der Hirschen Stammheim gehört zu den bedeutendsten Bürgerhäusern des 17. Jahrhunderts in der Zürcher Landschaft, er wurde 2014 von ICOMOS Suisse zum "Historischen Hotel des Jahres 2014" erkoren. Unter der Leitung der Gastgeber Petra und Mirco Schumacher ist der Hirschen Stammheim heute die Nummer eins im Zürcher Weinland, die regionale marktfrische Küche wurde mehrfach ausgezeichnet. Das Weinland ist Veloland, Wanderland, Reiseland, Wasserland, Familienland, Entdeckerland und vor allem Zukunftsland mit reicher Vergangenheit. Nach einer umfassenden Renovation und dem Ausbau des Gastbetriebes stehen heute verschiedene Bankett- und Seminarräume, neue Doppelzimmer mit Bad, Hof und Garten, neue Pferdeboxen sowie eine Theaterbühne zur Verfügung: ein idealer Ort für Anlässe und Tagungen aller Art.